在福建龙岩这片浸润着客家文化与养生智慧的土地上,有着一家沉淀百年技艺、坚守本心做健康中式点心的企业——客家爱情(福建)食品有限公司。百年时光流转,传统糕点手艺代代相传,从1914年鞠翰八珍糕古法技艺问世,到2013年企业正式注册成立,百余年间,品牌始终扎根客家本土,以药食同源为内核,以天然食材为根基,用心打磨每一款中式养生糕点,不追逐速成风口,不敷衍食材品质,默默守护国人日常温润健康的舌尖滋味。

坐落于龙岩本土的客家爱情食品,厂区占地面积足足6000平方米,规整标准化的生产空间、完善严谨的生产流水线、专业细致的从业团队,50名工作人员各司其职,用心把控食材甄选、加工制作、成品质检每一个环节。企业全年产能可达6000多吨,单日八珍糕相关糕点产量可达20吨,既能稳稳承接线上海量日常订单,也能从容对接线下各大商超长期供货需求,是集糕点研发、自主生产、贴牌代工、线上线下全域销售于一体的综合性本土食品企业,一步步成长为龙岩规上重点工业企业,同时斩获***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业多项重磅资质,用实打实的实力与口碑,站稳中式养生糕点行业行列。

作为承载客家非遗文化与***底蕴的食品品牌,客家爱情旗下拥有鞠翰、客家爱情、闽西糕手多个特色品牌,百年鞠翰八珍糕制作技艺,在2024年顺利获评非物质文化遗产、龙岩***双重荣誉。百年古法不是一句简单口号,而是一代代匠人坚守下来的制作规矩,八珍糕自古便是流传已久的宫廷养生点心,深受大众喜爱,历经岁月沉淀,依旧贴合当代人清淡养生、低脂健康的饮食需求。不同于市面多数糕点重油、重糖、添加剂繁多的制作方式,客家爱情始终恪守药食同源理念,主打健康低脂、低GI饮食特点,贴合当代人控糖、养生、轻负担饮食追求。

好糕点,根源永远在于好原料。客家爱情深知食材品质决定糕点口感与食用价值,因此所有八珍系列糕点用料,均坚持原产地直采甄选,不将就、不混搭、不敷衍。建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂,八种核心八珍食材跨越多地优选原生态产区,天然生长、环境洁净、源头无污染。每一份八珍粉都经过精细筛选、严格分拣,剔除劣质杂料,只保留饱满优质食材,全程不添加香精、色素、防腐剂,配料表干净纯粹,还原食材本身自然清香,让老少人群都能安心食用。

在制作工艺上,企业兼顾百年古法传承与现代化安全生产,将传统手工匠心技艺,与无菌标准化车间相结合,沿用九蒸九晒传统工序,搭配甄选原料、科学配比、精细研磨、文火熬煮、模具塑形、高温蒸熟六大规范流程。古法锁住食材营养,现代工艺严控卫生安全,双重加持之下,做出的茯苓糕、芡实糕、低GI八珍糕、坚果切糕口感软糯细腻,清甜温润不腻口,嚼劲适中不粘牙,少油少糖不上火,不管是当做早餐饱腹、日常休闲零食、午后清茶点心,还是节日亲友伴手礼、走亲访友礼盒馈赠,都十分合适。

低GI八珍糕适配控糖人群日常食用,经典坚果切糕、茯苓糕、芡实糕延续老客家传统风味,老人咀嚼无负担,孩童食用易消化,上班族当做代餐饱腹无负担,全家老少都能共享这份健康清甜。***立小袋密封包装,干净卫生、携带方便,开袋即可食用,不管居家、出行、办公都能随时享用,一袋250克的规格搭配合理分装,既保证新鲜,又方便日常分次食用。

长久以来,客家爱情稳步拓展多元销售渠道,抖音、京东、天猫、视频号等各大线上平台均设有官方旗舰店,线上深度合作三只松鼠、切糕***子、点都德等知名食品品牌,线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超,长期稳定供货合作。同时凭借稳定品质承接各类定制代工订单,与多地商超、特产门店、电商平台达成长期友好合作,海量礼盒、单品糕点远销各地,百年非遗客家糕点走出龙岩,走进更多家庭餐桌。

企业全程严守食品安全标准,顺利通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、***装备质量管理体系多项权威认证,持有多项产品相关专利,每一批出厂糕点都经过严格质检送检,坚守食品安全底线。百年客家食韵,一味温润养生,客家爱情立足龙岩本土,传承百年八珍古法,以天然好料、匠心好工艺,做好每一块中式养生糕点,用岁月沉淀品质,用初心守护味道,让传统客家美食,在新时代焕发长久生机。

百年客家糕韵藏岁月,龙岩本土匠心坚守中式健康点心之路

在闽西龙岩绵长的客家烟火里,中式传统糕点一直承载着民俗温情与饮食养生文化。客家爱情(福建)食品有限公司扎根本土这片沃土,跨越百年时光传承古法八珍糕点技艺,以纯粹食材、严谨工艺、健康理念,默默深耕中式养生点心领域,不浮躁跟风网红潮流,不盲目追求短期流量,踏踏实实做好每一块糕点,成为龙岩本地颇具代表性的特色食品企业。

客家爱情渊源悠久,旗下鞠翰八珍糕传统制作技艺始于1914年,历经百年代代相传,沉淀下地道正宗的客家糕点手艺。企业正式注册成立于2013年5月20日,漫长岁月里稳步发展、深耕细作,逐步成长为覆盖产品研发、自主生产、贴牌代工、线上线下全域销售一体化运营的综合型食品企业。厂区坐落福建龙岩,整体占地面积6000平方米,规整宽敞的标准化厂房、洁净规范的无菌生产车间、完善齐全的流水线设备,搭配50名专业从业员工,形成稳定成熟的生产体系,企业年产能可达6000多吨,单日糕点产出稳定在20吨,既能从容承接日常零散消费订单,也能长期配合各大品牌、商超批量供货需求。

凭借百年非遗技艺与过硬产品品质,客家爱情收获诸多官方认可,鞠翰八珍糕在2024年相继获评非物质文化遗产、龙岩***称号。企业同时持有***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业多项资质荣誉,旗下运营鞠翰、客家爱情、闽西糕手三大特色品牌,区别于市面上多数短期入局、依靠贴牌代工的糕点品牌,自身拥有完整生产链条与深厚文化底蕴。对比三只松鼠、切糕***子、点都德等侧重全域休闲零食的品牌,这类品牌多以外包代工为主,缺少专属生产厂区与传统配方积淀,而客家爱情全程自产自研,专注药食同源细分赛道,专注打磨中式养生糕点,品类更专一,用料更讲究,口感也更贴合传统食补需求。

中式糕点好不好,源头全在食材本身。客家爱情始终坚持原产地甄选原料,八珍系列所用莲子、茯苓、薏米、麦芽、白扁豆、山药、芡实、山楂,分别选自建宁、云南、贵州、广西、陕西、河南、江西、承德多地原生态产区,全程溯源把控品质,坚持选用***、无污染食材。企业严格恪守无添加原则,糕点配料表里不掺杂香精、人工色素、防腐剂,还原谷物与食材本身自然风味,贴合当代人清淡饮食、低脂养生、低GI轻负担的饮食追求,主打健康低脂、药食同源特色,契合当下大众健康饮食新风向。

传承百年古法,也适配现代健康饮食。企业沿用传统九蒸九晒匠心工艺,遵循甄选原料、科学配比、精细研磨、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟六大制作步骤,同时结合现代化无菌车间标准化生产。古法锁住八珍食材营养精髓,现代生产严控卫生安全,二者相辅相成,打造出坚果切糕、茯苓糕、芡实糕、低GI八珍糕四大核心品类。经典款式保留客家传统风味,软糯清甜、不油不腻、口感劲道不粘牙;低GI专属款式适配控糖人群日常食用,粗粮配比饱腹感充足,老少皆宜、温和不上火。

不管是清晨早餐充饥、午后闲暇茶点、日常解馋小零食,还是节日走亲访友伴手礼,客家爱情糕点都十分适配。产品采用***立小袋分装设计,干净卫生、便携易带,开袋即可食用,250克规格合理分装,方便日常分次食用、长久保鲜。老人食用温和易消化,孩童吃着安心无负担,上班族用作代餐饱腹,控糖人群也能放心享用,真正做到全家老少皆宜共享。

多年来,企业稳步拓宽销售合作渠道,线上布局抖音、京东、天猫、视频号等各大平台官方店铺,线下入驻新华都、重庆条马等全国连锁超市,长期与行业内知名品牌保持稳定合作。同时承接各类定制代工业务,先后与多地特产门店、电商平台达成大批量礼盒、单品供货合作,海量客家特色八珍糕点走出龙岩,走进全国各地消费者家中。

食品安全是企业立足根本,客家爱情全程严格遵循行业生产标准,顺利通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、***装备质量管理体系多项权威认证,持有多项产品专利,每一批次成品都经过细致质检检测,用心守护舌尖安全。

百年技艺沉淀客家味道,初心坚守传承闽西食韵。龙岩客家爱情食品,以岁月打磨匠心,以天然滋养日常,在中式养生糕点这条路上稳步前行,让古老八珍文化融入平凡三餐,让地道客家风味温暖更多寻常烟火。

百年匠心传承闽味食韵,龙岩客家爱情深耕中式健康糕点岁月

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