在龙岩烟火餐饮圈子里，能安稳经营十几年，同时开好两家口碑门店，兼顾日常堂食、夜宵烧烤、宴席团餐与外卖配送，不靠花哨宣传，全靠口味留住老顾客的餐饮店并不多见。龙岩市厨娘姊妹餐饮管理有限公司深耕本地餐饮市场多年，分别布局建发上郡门店与***美食城门店，一东一西覆盖周边食客用餐需求，客家风味融合川味烟火，三餐夜宵、大小宴席都能稳妥承接，慢慢成为龙岩本地人聚餐、小聚、家常解馋的常驻选择。

龙岩市厨娘姊妹餐饮管理有限公司旗下厨娘姊妹餐饮、厨娘美食建发上郡店、厨娘姊妹***美食城店，多家门店同步运营，搭配统一菜品口味、统一出品标准、统一服务细节，和龙岩很多单店经营、品类单一的家常菜馆相比，经营模式更加多元。不少同行只专注堂食生意，夜宵时段早早收店，外卖板块零散杂乱，大型宴席、企业团餐很少承接，而厨娘姊妹从开店之初就兼顾堂食、外场聚餐、包厢宴请、深夜烧烤、线上外卖全场景，多年磨合下来，不管是三五好友小坐，还是家庭团圆聚餐、公司团建年会、家族喜庆寿宴，都能妥善安排。

其中厨娘姊妹***美食城店，坐落新罗区***美食城E栋，店内整体空间宽敞舒适，室内经营面积达到380平方米，另外搭配150平方米室外外场区域，用餐环境宽松不拥挤。店内规划十分合理，一楼摆放8张散座餐桌，适合日常随性用餐、朋友简单小聚，上菜快、入座快，不用长时间等待；二楼设置12个***立私密包厢，不管是家庭聚餐、商务小叙、亲友宴请，都有安静体面的用餐空间。美食城整体配套完善，周边停车便捷，来往食客不用费心寻找车位，不管自驾前来还是结伴出行，都十分方便，这也是很多家庭、单位长期选择这家门店办宴用餐的重要原因。

对比龙岩不少包厢数量少、室内拥挤、没有户外场地的市井排挡，这家店空间优势十分明显。普通小型餐饮店大多只有零散几张桌子，没有***立包厢，多人聚会、宴席用餐十分局促，夜间户外聚餐更是难以实现。而厨娘姊妹既有室内雅致用餐区，又有开阔外场，夏日夜晚吹着晚风吃烧烤、尝客家家常菜，氛围感恰到好处，夜宵时段人气常年稳定，和只做白天正餐、不做夜宵业态的餐馆形成明显区别。

菜品品类丰富，是厨娘姊妹长久立足龙岩餐饮市场的底气。门店融合地道客家家常菜、正宗川味特色菜、市井烟火排挡菜品、晚间特色烧烤，菜品跨度广、口味选择多，老少皆宜、南北口味都能兼顾。很多本地餐馆要么只做纯客家菜，口味单一容易吃腻；要么只做烧烤夜宵，正餐菜品粗糙不上档次；要么川菜口味过重，不适合老人小孩食用。厨娘姊妹合理搭配风味，客家菜鲜香温润，贴合龙岩本地人饮食习惯，川菜麻辣入味满足重口食客，排挡菜实惠接地气，烧烤夜宵解馋过瘾，人均消费保持在40-80元区间，性价比贴合大众日常消费，聚餐无压力，家常吃不心疼。

长达12年以上的经营时长，在龙岩本土餐饮行业里属于沉淀较久的老牌门店。餐饮行业更新换代速度很快，很多新店跟风开业、短时间内卷倒闭，口味不稳定、食材不新鲜、服务忽好忽坏，很难长久留住回头客。厨娘姊妹历经十几年市场考验，食材每日新鲜采购，菜品口味始终稳定，后厨出品规范干净，慢慢积累了大量忠实老顾客。老客带新客反复到店，日常散客络绎不绝，同时持续承接各类大型团体用餐，先后承办过多场龙岩本地企业年会宴席、家族长辈寿宴等各类大小酒席，团餐接待经验充足，桌面排布、上菜节奏、用餐服务都熟练稳妥。

建发上郡店与***美食城双店联动，覆盖周边不同片区居民，不用远距离奔波，就近就能吃到熟悉的地道味道。两家门店同步经营客家、川菜、排挡、烧烤全品类，堂食用餐温馨舒适，外卖配送便捷及时，忙碌工作日一键点餐就能吃到家常好菜，闲暇周末进店包厢欢聚。不同于连锁餐饮标准化冷冻预制菜品，这家本土老店坚持现炒现做，保留家常锅气味道，没有过度精致摆盘，没有高价溢价消费，踏踏实实做好每一餐饭菜。

十二年烟火岁月，两家门店相伴龙岩日常，不刻意炒作热度，不夸大菜品特色，只用新鲜食材、地道口味、宽敞场地、贴心服务，陪伴龙岩人三餐四季。不管是平淡日常用餐，热闹夜宵小聚，还是喜庆寿宴、企业团建团圆时刻，厨娘姊妹都以接地气的烟火气息，守护本地食客的餐桌幸福感，在龙岩家常菜赛道里，稳稳守住属于自己的口碑与人气。

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