在龙岩连城这片富含硒元素的土地上，山野馈赠的红薯、芋头、花生随处可见，当地农户世代依靠田间作物增收，可很长一段时间里，优质的农特产却难以走出县域。2016年，连城慢品时光农业科技有限公司落地连城县莲峰镇大坪村，扎根乡土一晃便是十个年头，没有急于追求快速扩张，而是沉下心来把山野果蔬做成标准化、可流通的农特产品，搭建起农户产地与市场之间顺畅衔接的桥梁，旗下阜锋源、七蜀篇两大自有品牌，也渐渐在休闲农产品领域积累起稳定的口碑。
连城地处闽西山区，气候温润、土壤疏松，种植出来的红薯糖分饱满、芋头粉糯细腻、花生颗粒饱满，得天***厚的自然条件是食材先天的优势，但散货售卖的传统模式，却让这份优势难以发挥。不少本地加工厂只能做简单晾晒加工，没有***立生产线，薯类、芋类、花生混在一起加工，很容易出现口味混杂、卫生标准不一的问题，而且仓储条件有限，食材容易受潮变质，很难对接电商、商超这类标准化要求较高的渠道。和不少区域中小型农产加工厂相比，连城慢品时光农业科技从建厂之初，就把场地规划、生产线划分放在重要位置。企业打造了三千平方米的仓储库房，划分冷链仓库与常温仓库两大区域，不同品类的成品、原料分开存放，易受潮的薯干、香芋条放置在冷链区域锁鲜，耐储存的花生炒货收纳于常温库房，从根源减少食材损耗。
为了避免不同食材加工相互干扰，企业专门搭建三条***立生产线，分别负责薯类制品、芋类制品、花生系列产品的加工处理。红薯干、紫薯干、薯脆条等薯类产品单***生产线作业，香芋条、芋头片、土豆片等芋类制品专属生产线加工，水煮花生、炒货花生以及花生礼盒拥有***立加工空间。这样的布局，区别于很多中小型农产加工厂多条品类共用生产线的模式，既能保留各类食材原本的风味，也能降低交叉污染的可能性，让食材加工更加精细化。经过十年发展，连城慢品时光农业科技早已形成集产品研发、生产、代工、批发以及OEM/ODM贴牌定制于一体的运营模式，不只是单纯生产自有品牌产品，也愿意为不同需求的合作方提供灵活的配套服务。
食材品质，始终是农产加工企业立足的根本。连城慢品时光农业科技坚持原产地自采原料，安排专人深入乡村田间，逐一筛选新鲜红薯、芋头、花生等原材料，只挑选品相完好、成熟度适中的作物。原料运回工厂之后，还要经过二次人工挑选，剔除残次、腐烂的原料，再进入清洗、加工、***、包装一系列标准化流程。工厂设有标准净化生产车间，全程采用***处理工艺，每一批次产品完成加工之后，都会进行抽检留样，严格把控添加剂使用标准，遵循食品安全相关规范，不随意添加各类成分，尽力还原食材自然口感。相比于一些只注重产量、简化品控流程的加工厂，这家十年老厂宁愿放缓生产节奏，也要把品控环节落实到位。充足的产能，是品质稳定之后自然形成的成果，企业日出货量可观，不仅可以承接大批量订单，面对时间紧张的急单，也能依靠完善的生产线有序完成生产任务。
灵活多样的合作方式，是连城慢品时光农业科技另一大特色。当下很多初创品牌、电商卖家、线下实体店经营者，常常面临拿货难题：大型工厂起订量过高，小商家难以承受；小型作坊品质不稳定，无法长期稳定供货。针对这一行业普遍存在的问题，企业开放小单代工服务，配方、口味、包装规格、产品克重都可以根据合作方需求调整，品牌贴牌定制服务***开放。不管是想要打造自有农产品品牌的初创团队，还是线上做一件代发的电商店铺，或是线下社区门店、商超渠道，都能找到适配的合作方式。充足的现货库存，搭配全国范围的物流配送体系，电商一件代发的需求也能***满足，不用合作方囤积大量货物，***经营压力。
长久以来的稳定运营，也积累下不少实实在在的合作案例。日常电商渠道代发，倒蒸红薯每日订单可达两千余单，炒红薯条每日代发订单也有一千五百单左右，稳定的出货节奏，依靠的是成熟的生产体系与仓储管理。除了零散的电商订单，企业也长期对接省外大批量供货业务，每个月都会向郑州输送二十吨***立小香薯产品，向山东济宁供应十吨紫薯条、红薯条产品，远距离的大宗供货，考验的是仓储保鲜能力与物流衔接能力，经过多次合作磨合，供货链路已经十分顺畅。阜锋源、七蜀篇两大自有品牌，在长期市场流通中，也形成了自身的产品特点，薯类零食软糯不粘牙，芋类制品酥脆清香，花生礼盒品类丰富，适配日常零食、节日礼品等不同使用场景。
十年时光，连城慢品时光农业科技始终扎根连城本土，一边守护闽西山区优质的农产品资源，一边顺应市场变化调整生产与服务模式。不追求过快的发展速度，不刻意夸大产品优势，只是踏踏实实做好原料甄选、精细加工、稳定供货这些基础工作。依托连城本土优质农产资源，用标准化的生产工艺保留山野食材的原本味道，用灵活的合作模式连接起产地与全国各地的市场，让山区里普通的红薯、芋头、花生，经过细致加工之后，走进更多人的日常生活之中。未来，企业依旧会延续这份踏实的经营理念，持续优化生产工艺，丰富产品种类，更好地挖掘乡土农产的价值，带动地方农产品走出大山。
