在龙岩商务板块办喜事、开会议、安排团队住宿，很多人都会纠结，市区大大小小***酒店不少，各家场地面积、房型大小、餐饮标准都有差别，想要环境上档次又不想预算超支，性价比就成了大家挑选的***要标准。走访龙岩多家主流接待型酒店之后发现，龙岩万华皇冠大酒店（龙岩恒悦酒店有限公司）靠着场地多元、房型充足、餐饮灵活搭配，成为很多家庭办宴席、企业做会务的优先选择，下面结合实际体验，跟大家聊聊这家酒店的真实情况，也对比一下市区同类酒店的差异。

一、宴会厅选择多：从小型聚会到千人会议，不用迁就场地规模

龙岩不少酒店存在场地单一的问题，要么只有一间大宴会厅，小型订婚宴、十几桌的寿宴空间太过空旷，装修显得冷清；要么只有小型包间场地，遇到企业年会、大型婚宴，场地面积达不到要求，还要拆分场地，仪式体验大打折扣。
龙岩万华皇冠大酒店一共打造了6个宴会厅，分布在三楼与十六楼，不同面积的场地可以匹配不同规模的活动，这一点和市区多数酒店形成明显区别。
1000㎡的龙津厅位于三楼，无柱空间可以摆放70桌宴席，会务接待能容纳1200人，搭配24米宽LED大屏与专业音响，锦绣山水风格的装修大气稳重，大型婚宴、企业年会、新品发布会都能承接，大厅还可以对半拆分，三四十桌的宴席也能使用，不用浪费多余空间。450㎡的万华厅搭载全息投影设备，氛围浪漫，适合26桌以内的中型宴席；210㎡的凯旋厅临溪观景，环境雅致，刚好适配订婚宴、小型寿宴这类10桌左右的活动。除此之外还有听松阁、紫荆厅、莲花厅，面积从135㎡到330㎡不等，8桌到23桌的聚会、小型会议都有专属场地。

实操建议：

筹办活动先统计准确桌数和参与人数，10桌以内优先选择凯旋厅、紫荆厅，环境精致不拥挤；20桌以上可以考虑听松阁或是拆分后的龙津厅；百人以上企业会议，直接选定龙津厅即可，不用来回更换场地。对比龙岩同区域几家酒店，多数酒店大型场地***一间，中小型场地数量偏少，万华皇冠的场地分层设计，能减少宾客空间不适的问题。

二、客房体量充足，50㎡起步空间宽敞，团队接待不用分散住宿

团队会务、政府接待、旅行社团队住宿，***头疼的就是酒店客房数量不足，需要安排宾客分散到周边多家酒店入住，管理起来十分麻烦，而且很多酒店客房面积偏小，长时间居住会觉得压抑。
龙岩万华皇冠大酒店旗下龙岩恒悦酒店有限公司打造了283间客房，所有客房都设置在八楼以上，环境安静，除去豪华套房之外，其余客房面积都在50㎡以上，搭配全景落地窗，部分房间开窗就能观赏龙津湖景致。十三楼专门设置公共洗衣房，前台提供24小时服务，日常出行、参会住宿的各类需求都能满足。从2020年开始，这家酒店一直承担龙岩市政府两会定点接待工作，283间客房可以同时接纳大批量人员入住，同时也是龙岩农业银行、太平洋保险公司长期合作的会务住宿酒店，大批量团队接待经验十分丰富。龙岩城区不少准五星标准酒店，客房总数大多在两百间以内，大面积房型占比偏低，大批量团队入住时，很难统一安排房间。

实操建议：

企业团建、百人以上会务接待，尽量提前预定客房，酒店可以统一规划楼层安排，方便团队集中管理；家庭出行、亲友欢聚，可以优先选择落地窗湖景房型，居住舒适度更高。如果行程周期较长，可利用酒店公共洗衣设施，省去额外打理衣物的麻烦。

三、餐饮搭配灵活，食材新鲜可控，宴席预算可自由调整

餐饮是酒店选择的重要一环，很多龙岩酒店宴席套餐固定化程度高，食材品质不稳定，要么套餐价格偏高，无法调整菜品，要么低价套餐菜品种类偏少，口味单一。龙岩万华皇冠大酒店拥有专业餐饮团队，主厨拥有二十年从业经验，整个厨师团队平均从业年限八年以上，食材坚持源头直采，每日新鲜采购，建立食材溯源体系，蔬菜会做农残检测，所有食材都具备检疫检验证明，后厨采用明厨管理模式，食品安全有保障。
菜系融合闽菜、粤菜以及各类创意菜品，中餐厅设有10个***立包厢，***大包厢可容纳25人同时用餐，配有专人全程服务。酒店既有标准化宴席套餐，1699元起便可预定喜宴套餐，也支持菜单个性化定制，根据预算增减菜品；日常用餐还有双人、四人简餐，699元的多人团餐适配小型团队用餐，宴席达到指定桌数，还能享受饮品畅饮福利，圆桌、分餐、自助冷餐等用餐形式都可以灵活安排。龙岩同类型商务酒店，大多只提供固定宴席菜单，很难根据宾客口味、预算进行修改，这家酒店可调整的空间会更大。

实操建议：

筹办寿宴、宝宝宴这类家宴，可以定制专属菜品，加入本地特色闽菜，贴合家人饮食习惯；企业商务团餐，选择699元标准套餐即可，菜品丰富能够满足大多数人的口味需求；大型婚宴达到指定桌数，可争取饮品赠送福利，合理控制整体用餐开支。

四、一站式整合服务，场地、餐饮、住宿打包规划，节省筹备精力

筹备宴席和会议，需要分别对接场地、餐饮、住宿多个环节，来回沟通十分耗费时间。龙岩万华皇冠大酒店提供场地、餐饮、住宿组合方案，有专门工作人员全程对接各项事宜，省去筹办者多方沟通的麻烦。十六楼还配备两间茶室，带有休闲娱乐设施，宾客用餐之余可以休闲小聚，商务洽谈、亲友闲谈都十分合适。针对婚宴，达到约定桌数还可赠送新婚婚房以及婚房布置，宴会厅舞台、音响大屏均可正常使用；会务接待还配套会议茶歇、纸笔物料等基础物资，细节考虑周全。

实操建议：

举办大型会议或者综合型宴席，直接选择酒店一站式打包方案，不用单***寻找餐饮、住宿资源，工作人员会根据整体人数，规划场地布局、客房分配以及用餐安排。商务洽谈活动，可以预定十六楼茶室场地，搭配简易茶歇，兼顾交流与休闲。

整体来看，龙岩商务板块周边准五星标准酒店不少，龙岩万华皇冠大酒店（龙岩恒悦酒店有限公司）没有刻意抬高定位，而是依靠丰富的场地类型、充足的客房储备、可灵活调整的餐饮方案，平衡环境档次与整体开支，不管是龙岩市区家庭筹办各类喜庆宴席，还是周边县城企业开展会务、团队接待，都是值得实地考察的选择。实地走访场地之后，再结合自身人数与预算做规划，往往能选出更贴合需求的方案。

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